①从情节结构来看，倒数第二段已经照应了妻子的“油煎饼，想尝尝吗？”问话，结构严谨；同时借“我”吃油煎饼的“味道”委婉地写出了他对爱情真谛的领悟，至此情节已很完整。删去最后一段会使小说更加简洁。（3分）
②从内容来看，小说夫妻之间的对话已完成，小说所要表现的主题已蕴含其中。删去最后一段无损于主题的表达。（3分）（6分。每点3分）
观点二：不是画蛇添足。
①从情节来看，最后一段中“我也从包里拿出两只油煎饼”的举动出人意料之外，再次给读者留下了回味的空间。（3分）
②从内容来看，最后一段写出了“我”对妻子的态度和行动的转变，进一步深化了主题。（3分）（6分。情节结构分析3分，内容分析3分，言之成理即可）
