茶学专业考研大学排名,考研科目及方向(2)

考研资讯2018-10-10才子老师

“茶学”是“园艺学”一级学科的二级学科茶学研究的内容,从大的方面来划分,可以划分作两大部分,茶科学和茶文化学主要研究方向为茶树遗传育种与资源综合利用、茶叶品质与加工、茶叶经济贸易与茶文化等。
专业方向
01茶树栽培育种及分子生物学;02茶叶加工及功能成分化学;03茶叶经济贸易与茶文化学。
就业方向茶学专业毕业生主要到农业、工业、商贸等领域从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

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