1、培养目标
培养具备较深厚的基础理论知识和现代科技知识，能在规划设计、生产经营、投资、管理、教育、科研等部门从事矿物资源开发、加工利用以及相关设施等方面工作的高级工程技术专门人才。
2、专业技能
通过学习，将具备了以下几方面的能力：
①掌握本专业必须的自然科学、工程技术的基础知识；
②掌握岩石力学、地质学、工程地质、凿岩爆破、采矿学的基本原理和基本知识，具有矿山生产管理和工程设计的初步能力，具有较强的工程实践能力；
③具有工程制图、计算机辅助设计和用计算机进行数据处理及分析的能力；
④掌握一门外国语，具有听、说、写、熟练阅读本专业外文资料的能力；
⑤掌握文献检索、信息查询的基本方法，具有新工艺、新技术研究与开发的初步能力；
⑥熟悉国内外矿产资源的基本情况，掌握我国矿产资源开发的基本方针、政策和法规，了解采矿工程学科发展的理论前沿和发展动态。
3、就业前景
在资源界曾经有这么一句话：“一个好的地质工程师(找矿的)顶200个选矿工程师，因为找到一个容易选别的矿床省下很多选矿工作。”例如在巴西，铁矿石挖出来品位就在65%左右，根本不用选矿，直接炼铁就行，中国97%的铁矿是品位30%以下的贫矿。现在这句话就反过来了，一个好的选矿工程师顶200个地质工程师。原因就是我国的选矿技术已经国际领先了——地质工程师找到什么贫矿，我都能给你选别出可供冶炼的有用矿物。风险小，压力小，收入却相对较高，怎么说该专业都算是非常非常有前途的。
就业前景分析(按矿物资源工程专业相关职位统计)
①据统计，矿物资源工程专业就业前景的地区是：成都。在“地矿类”中排名第7名。
