徐州市过年春节习俗大全,徐州市人过年吃什么风俗习惯汇总(2)

节日习俗2018-08-01三水老师

春联是书法的艺术,那么,窗花门签却是剪纸艺术。窗花是集装饰性、欣赏性和实用性于一体的民间节庆艺术佳品,在乡村特别盛行。门签,称“春幡”、“春胜”,贴在门楣、窗楣上,随风飘动,所以又叫“风帘子”,是迎春纳福、驱邪避灾的作用,即古代“挂桃木符”的演变。

现在徐州城乡街头集市,一过腊八,卖春联窗花爆满市场,琳琅满目,朱红金灿,人头攒动,热闹非凡。

除夕:祭祖守夜放爆竹

“震耳声声爆竹传,弱孙雀跃画堂前。有心教演周公礼,反索於我添岁钱。触目年华恨不蠲,华堂正供蜡含烟,衣冠肃拜诚如祭,守岁良宵夜不眠。”

徐州民国诗人卜啸天《除夕旅怀》中的诗句,描绘出当时徐州人除夕的风俗和心境。除夕守夜,并不是家人相对枯坐,是有许多事情需要做,而且是需要认真做、小心做。

晚饭后,祭祖开始,条几揩净,供上祖像,一一摆好鸡、鱼、肉、果,焚香而拜。一般人家的祭祀,虽然简单,也是要摆上四盘供品,点炷香,洒杯酒,口里祈祷几句。还要在路口烧“年纸”,给故人表示心意。

随后家人团聚。一家人平时天南海北,过年了团聚在家门里,围炉坐在室内,祭祖守夜,吃着果品,饮着香茶。大人回顾一年辛劳,望着孩子出落成人;孩子聆听着长辈的教诲,盼望着新春的礼物和喜悦,等候新的一年的降临。待子时钟响,大家便燃放鞭炮下饺子,此谓“交子”,寓意新年伊始,万象更新。

现在除夕夜,有了央视春晚,守夜话题愈加丰富了。往往是在八点开始,八点前,祭祀的时间足够,事情完全可以照样做得齐全。

正月初一到十五的年俗

初一:拜年吃素饺 素净一年

大年初一,放鞭炮,烧金箔,俗谓接天地。孩子要早起,起来是拜年。

大年初一要穿新衣服,不然一年没有新样子。大年初一说话要文明,否则要学瞎了,流里流气一年。所以,初一的孩子最听话,叫磕头便磕头,叫喊什么喊什么,还能得到压岁钱。

徐州大年初一,第一顿早餐,不能吃剩饭,不能喝面水汤,预兆一年糊里糊涂,拖拖拉拉。第一顿饭只能吃素饺子,不能吃荤饺子。素饺子,求得未来的一年素素净净。徐州主妇,初一清晨要煮准备好了的素饺子,煮好了,第一碗敬天地,第二碗敬前辈,然后自家再食用。现在时兴在饭店聚餐年夜饭,上主食时,第一道也必须是要端上一盘香菇、春韭、豆角、豆腐等馅的素饺子,这是商家必须讲究的。这或许就是徐州人几百年的约定俗成。

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