●正月初四接尪云盖寺、埭美古村

旧时民间以初四为灶宰回归本宅的日子，故是日祭灶神，供品必备一盘“韭菜春”（豆干炒韭菜），寓意富足。尤其是龙海云盖寺，正月初四接神，上山礼拜三宝佛，埭美古村也在这一天举行接神仪式，直至正月十五，鞭炮连天，热闹非凡。

●正月初五破五开市

过了初五就可以破忌，这一天也是财神的生日，店家多有开市，燃放鞭炮并在门前张贴“开张大吉”等字样。

●正月初六

祖师公生平和县三平寺

善男信女从各地赶到三平寺进山礼拜，烟花爆竹响彻云天。

●正月初八

赛大猪长泰陈巷镇山重村

初八为谷日，这天赛出的猪王用于翌日祭拜天公。

●正月初九

天公生芗城区天宝镇玉尊宫

正月初九是天公祖玉皇大帝的诞辰，在初八晚上，家家户户就开始沐浴斋戒设祭，祈求新年家运昌盛，仪式一直延续至子时。

抛张飞龙海程溪镇下叶村

抛张飞是漳州仅有的张飞庙每年上演的重头戏，张飞神像巡游踩街后，被众人齐声高喊“一二三”抛向屋顶，一次比一次抛得高，寓意“步步高，一代更比一代强”。

●正月初十

地公生、伽蓝生

这一天是土地神的生日。民间多有禁劈柴、掘土的忌讳并祭拜，以免触犯地神；也是伽蓝爷的生日，有些地方会举行迎神赛会，平和开始举办灯会。

●正月十一

食福龙文区蓝田梧桥村

又称十一福，多地有“做福”的祭祀。龙文蓝田梧桥村檀林社要在附近的福山上举行大型的祭祀，将准备宰杀的“福猪”引上福山，开始“食福”活动。福猪宰杀、祭祀、煮熟后切块分发族人，并将大锅里的“福肉汤”舀回家。

走水尪平和县国强乡高坑村

国强乡“走水尪”至今已有七百余年。数十名青壮年沿河溪分布，以接力的方式分别抬起坐着三尊神像的“銮轿”，奋不顾身地飞奔在冰冷的河水当中，“銮轿”忽上忽下、左右摇晃，溅起阵阵水花如雄鹰击水。同时岸上锣鼓喧天、礼炮齐鸣，掌声、喝彩声不断，场面十分壮观。