学校以“通基础、精专业、强外语、重实践”为人才培养模式，致力于培养熟练掌握一至两门外国语，能够直接参与国际合作与竞争的应用型、创新型人才。外语特色鲜明，目前设有11个外语专业，是广东省外语专业最多的独立学院；学校不断促进“外语+专业”和“专业+外语”的交叉融合，在4个非外语专业中开设双语教学班，在会计学、国际商务、金融学等3个专业开设了“2+2”中外学分互认项目。
学校积极开展国际合作与交流，与美国、英国、澳大利亚、俄罗斯、西班牙、德国、法国、韩国、日本等15个国家和地区的56所大学或学术机构建立了国际合作与交流关系，通过出国访学、互派学生、互认学分等方式，为学生提供在读期间出国学习或毕业后出国深造的渠道。
