小学生安全知识竞赛测试题及答案(2)

教育动态2018-10-24才子老师

7、吃盐可以长力气,对人体健康也有好处。要提倡多吃盐。(×)

四、简答题

1、为什么冰箱不是长期存放食物的保险箱?

(答:冰箱冷藏室的温度可以抑制微生物的繁殖,延长熟食保存时间,但有些细菌在这样低的温度下仍然可以生长,所以冷藏室的食物只能保存3-4天,再吃时一定要重新加热。)

2、消费者在购买定型包装食品时应该注意哪些事项?

(答:应该注意商品是否标明的厂名厂址、生产日期、保质期、国家强制认证标志、商标等事项)

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