蒜你狠是否真的卷土重来

近期市场蒜头、生姜价格“冰火两重天”，“蒜你狠”时隔5年重现江湖，“姜你军”暴富神话破灭。

蒜头批发均价逼平历史最高价，价格同比上涨一倍多。据凌家塘负责人介绍，今年1、2月份蒜头批发均价比较平稳，基本维持在每公斤8元，但刚踏进3月大门，蒜头价格一路飙升，3月10日批发均价为每公斤12元，3月17日价格继续疯涨至每公斤15元，逼平2010年的历史最高价。据4月5日最新监测数据显示，凌家塘农副产品批发市场蒜头批发均价为每公斤12元，与年初相比累计上涨50%，比去年同期每公斤5元，价格上涨一倍多。

蒜头零售价格“三级跳”，创5年来新高。最新监测数据显示，4月5日蒜头零售均价为每500g为9.79元，月环比上涨51.3%，同比涨幅高达78%。“蒜你狠”最早出现在2010年，当时常州最高零售价涨到10元，目前蒜价已直逼历史最高价，创5年来新高。据常州市21家农贸市场监测数据显示，3月2日蒜头零售价为每500g6.47元，3月20日涨到8.07元，4月5日涨到9.79元，蒜头零售价格一个月时间每500g累计上涨3.32元，完成了“三级跳”。

生姜批发价走势平稳，同比、环比均持平。凌家塘市场负责人介绍，常州的生姜主要来自山东，现在卖的干姜基本是去年的存货，新姜才刚刚上市，因此批发价格趋于平稳。据4月5日最新监测数据显示，凌家塘市场老姜批发均价为每公斤5元，月环比、同比均持平。