赔偿结束后，吴志如给冯小姐留下了投诉电话：我们正希望你常去监督，如果以后再发现这些情况，第一时间打电话给我，我马上派人去查，如果属实我们将对超市进行行政处罚，就不是赔偿这么简单了！

　冯小姐事后对本报连续数日的采访报道表示感谢：如果这些事情我不说，媒体不关注，买到过期食品最终受害的是消费者，希望大家都来监督，共同来维护自身合法权益。



　食品过期工商罚款额度
　　2011年似乎是沃尔玛(微博)的黑色之年。从年初《华尔街日报》(微博)撰文披露沃尔玛美国业绩连续七个季度下滑开始，到年中被爆业绩压力引发高管离职潮，加之最近其他媒体报道，今年1到8月，沃尔玛重庆多家分店因销售过期食品、不合格食品、虚假宣传等问题受到当地工商部门8次处罚，平均每个月处罚一回。

　　国际零售巨头沃尔玛到底怎么了？一位不愿具名的业内人士告诉《每日经济新闻(微博)》记者，沃尔玛屡次出现违规等行为，最有可能是采购环节出现了问题。

　　管理问题凸显

　　资料显示，沃尔玛每年在中国的采购额保持以20%的速度增长。沃尔玛刚进入中国时，每个门店没有独立的采购体系，所需商品均由公司采购中心统一进行，再经统一配送中心发往各地门店。

　　据了解，以前沃尔玛门店必须把采购合同统一报到深圳总部，一般要走一个月的流程，这样导致成本上升，同时各地门店经常出现缺货现象。

　　去年，中国区总裁兼首席执行官陈耀昌推动大区建制，在采购方面，沃尔玛深圳总部除了掌管100多个全国供应商外，其他商品的进场权、定价权、促销谈判以及陈列等权力都下放到各大区。

　　一位零售业业内资深人士认为，采购制度不健全，加上采购人员欠缺自律，会将不合格产品上架，这就造成了以次充好的情况出现。

　　同样的问题还有备受争议的进场费上。今年初，沃尔玛开始向家乐福(微博)学习，提高进场费，部分供应商的进场费翻了数倍，扣点费率提升了10%～20%不等。

　　中投顾问零售行业研究员杜岩宏认为，目前我国零售企业的进场费普遍较高，正在不断侵蚀供货商的利益，所以供货商在供货阶段，或尽量选择降低成本以获取经营利润，这也是假货、次品较多的深层次原因。

　　上述业内人士告诉记者：不合格的产品为什么能进场，这其中流程设置是有问题的。陈耀昌接管沃尔玛后对中高层管理者重新进行任命，当初本土化操作思路很好，但是现在看来管理上还是有问题。

　　高速扩张拖累

　　公开资料显示，沃尔玛在中国区几乎是以每年40多家新店的速度扩张。奥玛国际白雪映象企业营销副总经理张红辉表示，大多数零售企业都会有指标，特别像沃尔玛这样的大企业，指标考核绩效很严格。

　　今年2月23日，《华尔街日报》撰文披露沃尔玛公司的美国业务已经出现了连续七个季度的下滑，沃尔玛去年在中国的营业额为75亿美元，仅占其4200亿美元全球收入的2%。有研究机构估算，近几年来，沃尔玛中国的营业额在全球的占比中节节缩水。