而该酒店大厅却并没有悬挂任何关于销售鳄鱼的批件。丁经理给出的解释是：鳄鱼从广州购买时都带有编码标识牌，因为陈列时不美观，我们都给摘掉了。沈阳市野生动物保护站工作人员告诉记者，对于养殖鳄鱼的销售，相关部门也是有明文规定的。根据要求，销售鳄鱼的时候，一定要在鳄鱼身上放置中国野生动物经营利用管理专用标识才允许销售，这个标识是国家林业和农业部门联合下发的。如果没有标识就进行销售，属于违法行为。
　　丁经理表示，自己身在外地，无法给记者出示。我们肯定是有的，否则也不能在前厅摆着卖鳄鱼。丁经理笑着说。
　　无奈：
　　沈阳市场对这种饮食文化有误解
　　采访中，丁经理也表示了自己的无奈：这样被质疑的事也不是第一次发生了。我去广东、福建考察的时候，在南方当地的超市都可以买到鳄鱼肉，鳄鱼肉蛋白质含量高，对人体很有营养。在南方，很多人家都自己买鳄鱼肉煲汤，完全不算什么新鲜事。
　　丁经理认为，之所以卖娃娃鱼和鳄鱼屡次遭质疑，正是由于沈阳的市场开放程度较低，给一些市民造成误解。他同时表示，很多食客对娃娃鱼和鳄鱼的认可程度也不够，没有认识到其中蕴含的价值。从经验上看，新鲜事物被市场认可确实需要一段时间。