学校始终坚持服务地方经济，努力建设成为湖北省高级人才的培养基地和科学研究开发基地。拥有仪器科学与技术、发酵工程2个湖北省优势学科，设计艺术学、电力电子与电力传动、结构工程3个湖北省特色学科，机械设计及理论等12个湖北省重点学科，测试计量技术及仪器等10个湖北拾楚天学者计划”设岗学科。拥有发酵工程教育部重点实验室，工业微生物、现代制造质量工程2个湖北省重点实验室，土木建筑与工程实验教学示范中心等10个湖北省实验教学示范中心，湖北省高等学校工程实训中心和湖北省食品发酵工程技术研究中心等3个湖北省(武汉市)工程研究中心。

学校坚持“厚德博学、求实创新”的校训，把提高教育质量放在突出位置，努力培养基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、具有创新精神的应用型人才，毕业生一次就业率连续十余年保持在90%以上；2001年以来，本科生录取分数线一直位居省内同批次录取高校榜首。

学校多次获得各级各类表彰，先后被授予“湖北省美誉高校”、“科技服务湖北先进单位”、“湖北省最佳文明单位”、“全国高校毕业生就业工作先进单位”、“全国毕业生就业典型经验高校”等诸多荣誉称号。