黄冈师范学院有教职工1176余人，其中有专任教师1081人，其中教授、副教授470余人，博士、硕士650余人。有国家和省级各类荣誉专家30余人次。学校还聘请有来自北京大学、清华大学等重点高校的100余名知名学者、教授、博士生导师为名誉教授、兼职教授、客座教授。

黄冈师范学院设有15个教学学院，现有本科专业45个，专科专业13个，19个专业可授予双学士学位。学校教学改革和质量工程稳步推进，现有国家级特色专业3个，教育部定点教改试点专业1个，省级品牌专业3个，省级实验教学示范中心7个，省级高等学校教学团队3个，省级精品课程12门。

黄冈师范学院在中国校友网发布的年度中国大学600强排行中，2007至2011年连续五年，学校均位列湖北省高校前20名，除部属院校外，一直在省属高校中稳居前12名。至2012年，毕业生就业率连续5年在90%以上，部分院系应届毕业生考取硕士研究生的比例达50%