雄厚的师资力量　鲜明的学科特色

学校拥有一支结构合理、水平较高的师资队伍。学校现有专任教师1600多人，其中，具有硕士、博士学位者1400多人，具有高级专业技术职务者800多人。有双聘、特聘院士10人，长江学者1人，博士生导师18人，享受国务院政府特殊津贴专家、省级特聘教授和全国优秀教师等40余人，省、部级优秀教师、优秀专家、有突出贡献专家等98人，河南省学术技术带头人、厅级学术技术带头人、青年骨干教师资助计划资助对象、杰出人才创新基金获得者等共200余人。还聘请了100多名国内外著名大学和科研院所的专家学者担任兼职教授，定期来校讲学和开展科学研究。现任教师中，有国际标准化组织食品技术委员会谷物与豆类分会主席、国际谷物科技协会主席、奥运会田径裁判，以及在中国粮油学会、中国粮食工程建设委员会、全国磨料磨具标准化技术委员会、中国热处理学会、中国化学会有机化学磷化学专业委员会等学术机构任理事长或副理事长职务的一大批专家教授，他们在各自专业领域和教学岗位上，教书育人，竭诚奉献，堪称楷模。

学校现有20个教学单位，68个本科专业，18个硕士一级学位授权点，113个硕士二级学位授权点，拥有6个类别的专业硕士学位授予权，5个自主设置二级学科。分布在工学、理学、管理学、经济学、农学、法学、文学、医学共8个学科门类。建有国内最为完整的粮油食品学科专业群，在我国食品工业领域具有很强的特色和优势;在超硬材料、磨料磨具等专业领域也具有较强的办学特色并逐渐形成优势。基本形成了“以工为主、理工结合、文理渗透、特色鲜明”的学科和专业结构，为办好高水平大学奠定了坚实的基础。

学校拥有“食品科学与工程”等18个一级重点学科和“地图制图学与地理信息工程”等3个二级重点学科(二级省级重点学科的数量达到99个)，其中“食品科学与工程”和“信息与通信工程”为重点资助学科。

不菲的科研实力　卓著的学术成就

学校拥有一支实力雄厚的科研队伍，形成覆盖整个粮油食品学科领域以及装备制造、工业自动化、化学工程、生物工程、建筑工程、计算机科学、工商管理、经济学、超硬材料等学科的部分领域具有一定特色的科学研究体系。获国家科技进步奖7项，先后承担国家自然科学基金、国家863计划、国家科技攻关计划、国家科技支撑计划等国家级科研项目307项，承担省部级各类科技计划项目961项;获省部级以上科研奖励106项;主持、参加制定或修订国际标准、国家标准174项，其中主持并获得国家标准贡献奖一等奖1项，为全国粮食行业夺得国际标准制定方面的最高奖励。发表学术论文10421篇，其中被SCI、EI、ISTP等收录2108篇;出版学术著作398部。学校作为第二主持人单位联合申报的“河南粮食作物协同创新中心”，入选国家首批“2011协同创新计划”，进入国家高端创新体系。