2、请问贵校的酒店管理专业怎么样?

答：酒店管理专业是学院的特色专业之一，2013年被评为河南省高等学校特色专业建设点。2015年被评为河南省高等学校品牌专业。学生多次代表河南省参加全国技能大赛，成绩优异。

该专业拥有年富力强、理论知识扎实、专业技能过硬、实践经验丰富的“双师型”教师十余名。建有中餐布台、西餐布台、仿真客房、形体室、茶艺室、酒吧等实训室，拥有国内先进的酒店管理教学模拟软件。学生在校期间，可考取国家人社部办法的餐厅服务师、客房服务时等多种职业资格证书，可结合本人兴趣，考取茶艺室、调酒师等方面的职业资格证书。学生毕业后就业渠道广阔，工作环境优越，薪资待遇丰厚，发展前景良好，许多毕业生已成为酒店行业的骨干力量和高层管理人员。

3、请介绍一下贵校食品工程系的定向班?

答：我院食品工程系涵盖三个专业：食品加工技术、食品机械与管理、食品营养与检测，拥有焙烤实训室、理化检测实验室、软饮料设备实验室、微生物检测实验室、仪器分析实验室、营养分析实验室。2015年，我院食品工程系成立两个定向班：

(1)喜之郎定向班

喜之郎定向班是我院与南京喜之郎食品有限公司签订的定向班合作协议。凡报考我院食品专业的高职学生，均可报名“喜之郎定向班”;参加定向班的学生，免费入学，企业承担三年学费;学生就读期间寒暑假及第三年均可在企业带薪实习，免费住宿，月薪4100——4700;毕业后可以自主选择工作单位;毕业后继续留在南京喜之郎工作的，优先升职加薪。

(2)三全定向班简介

三全定向班是我院食品工程系与郑州三全食品股份有限公司签订的定向班合作协议，凡报考我院食品专业的高职学生，均可报名“三全定向班”;学院根据企业需求制定教学计划，定向班学生可定期到合作企业参观实习;学生在校期间，可到合作企业进行带薪顶岗实习，公司免费提供食宿。实习岗位主要包括食品机械设备的使用与维护、生产工艺的执行、生产一线的管理等;在第三学年，学生集中到合作企业带薪实习，公司提供食宿，月薪2500——3000元;实习结束后，学生可根据意愿，转为正式员工，也可自主择业，在企业继续工作的，拥有优先涨薪、晋升等机会