第二十二条　　市场销售的生猪产品是注水或者注入其他物质的，由工商行政管理部门没收其生猪产品和违法所得，对负有责任的销售者可以并处违法经营额一倍以上五倍以下的罚款;情节严重的，由工商行政管理部门依法吊销其营业执照。

第二十三条　　定点屠宰厂(场)出厂(场)未经检疫或者经检疫不合格的生猪产品的，承运人未凭检疫证明承运生猪产品的，由动物防疫监督机构依照《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定予以处罚。关联法规：全国人大法律(1)条

第二十四条　　违反本条例规定，伪造或者冒用检疫验讫印章、质量标志的，伪造检疫、检验证明的，由有关部门依法处罚。

第二十五条　　拒绝、阻碍有关行政管理部门工作人员执行本条例，构成治安违法行为的，由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚条例》的规定予以处罚;构成犯罪的，依法追究刑事责任。关联法规：全国人大法律(1)条

第二十六条　　当事人对行政处罚不服的，可以依法申请行政复议或者向人民法院提起行政诉讼。

第二十七条　　有关行政管理部门工作人员在生猪屠宰监督管理中滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊、索贿受贿的，由其主管部门给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十八条　　本条例所称生猪产品，是指生猪屠宰后未经加工的胴体、肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。

第二十九条　　本市所辖县(市)的生猪屠宰和本市牛、羊定点屠宰的监督管理工作，参照本条例执行。

第三十条　　本条例经湖南省人民代表大会常务委员会批准后，由长沙市人民代表大会常务委员会公布实施。