学院以高等职业教育为主，中职教育以及职工培训、继续教育为辅。设有10个教学系（部）和附属中等职业学校，开设石油化工、制糖食品、装备制造、电子信息、建筑工程、电力系统、经济与管理、教育与艺术等专业类别的高职专业51个，主体专业紧密对接广西食品、汽车、石化、电力、有色金属、冶金、机械、建材、电子信息、医药制造、生物、修造船及海洋工程装备等14个千亿元产业以及新材料、新能源、节能环保、生物医药、新一代信息技术、新能源汽车、先进装备制造等6个战略性新兴产业。

学院有中央财政支持高等职业院校提升专业服务产业发展能力项目4个，中央财政职业教育“以奖代补”专项项目1个，广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目专业5个，广西高等学校特色专业3个，广西高等学校优质专业5个，自治区级精品课程6门，全国石油和化工行业优秀教学团队1个，自治区优秀教学团队1个。

学院与北京化工大学、南京师范大学、沈阳化工大学、云南财经大学、武汉工程大学、辽宁工业大学等联办函授成人教育，与美国菲奇堡州立大学、美国半岛学院、英国格拉斯哥城市学院、英国德蒙福特大学、澳大利亚博士山学院、泰国滩亚布里皇家理工大学、台湾树德科技大学等国外教育机构联合办学。

学院注重校企合作机制体制建设，与123家广西区内外知名企业建立紧密型合作关系，同时2009年组织113家企业、科研院所和行业协会联合成立了广西工业职业教育集团，并担任集团理事会理事长单位。

学院为中国糖业协会常务理事单位，设有科研机构“广西糖业研究发展中心”。设有中国化学工业特有工种职业技能鉴定培训基地，中国轻工业特有工种职业技能培训基地，中国糖业南宁培训中心等，具有78个职业工种的培训、鉴定资格。近年来，每年为社会开展职业技能培训与鉴定4500多人次。

学院的发展赢得了社会的广泛赞誉和上级的充分肯定。连续八年获得自治区工信委直属院校绩效考核“优秀单位”，连续九年获得“全区高校就业工作先进集体”（广西高校毕业生就业创业工作考核先进单位）；连续七年获得“广西高校安全文明校园”，先后获得“中国企业教育培训机构百强”、“中国石油和化学工业院校文化建设先进单位”、“自治区文明单位”、“自治区和谐学校”、“自治区西部大开发突出贡献集体”、“广西高等学校教学改革与管理先进单位”、“自治区消防安全宣传教育先进学校”、“自治区卫生优秀学校”、“南宁市园林绿化工作先进单位”和“南宁市花园式单位”等荣誉称号。