学校实行学历证书和职业资格证书相结合的“双证书”制度，“双证书”专业中学生“双证书”获取率达99.5%。学校设有劳动和社会保障部授予的国家职业技能鉴定所、全国计算机信息高新考试站，中央财政支持的食品生物技术实训基地，劳动和社会保障部授予的数控技术技能紧缺型人才培养基地，劳动和社会保障部、建设部联合授予的楼宇智能化工程技术技能紧缺型人才培训基地，广东省劳动和社会保障厅授予的高技能人才实训基地，广东省中职教育师资培训基地。学校的软件学院是广东省示范性软件学院。
学校积极开展面向中小企业的技术服务工作，与企业共建12个技术研发机构，其中2个为省级工程中心，既促进了企业的技术进步，又提升了教师的科技服务能力。2008年以来，学校承担国家自然科学基金1项、国家社科基金艺术学项目1项、广东省自然科学基金项目10项，承担省科技计划项目17项；与企业合作共同承担省市各级各类工业攻关、农业攻关、社会发展领域的项目29项，其中省部产学研结合项目8项；面向企业开展技术研发、新产品开发等507项，实现科技服务到款为1345万元，名列广东同类高校前列；技术成果在企业应用并通过省级鉴定3项；共申请专利342项（其中PCT国际专利1项），授权发明、实用新型、软件版权登记专利95项。学校教师多个项目成果获得中国轻工联合会科技进步奖、广东省科技进步奖、佛山市科技进步奖、汕头市科技进步奖，我校还获得中国轻工联合会“‘十一五’轻工业科技创新先进集体”等称号。
学校重视面向社会的培训工作。2008年以来，在进一步提高已有18个培训机构的培训服务能力和服务水平的基础上，校企合作新建13个培训机构，到2012年累计完成培训量共108821人次，其中为中小企业职工培训52306人次。我校在2010年被广州市对外贸易经济合作局认定为首批广州市国际服务外包培训机构，2012年被广东省人力资源和社会保障厅批准成为广东省专业技术人员继续教育基地。学校对6个地区的27所职业院校在专业建设、课程建设、教学管理、师资队伍建设等方面开展了对口支援活动。
学校是全国轻工职业教育研究会副理事长单位、中国轻工业联合会理事单位、广东省轻工协会副会长单位、中国高职教育研究会常务理事单位、广东省高职教育研究会副会长单位