学校坚持"教师为教学而聘"，汇聚有"国医大师"、双聘院士、国家"973计划"首席科学家、国家"千人计划"专家、长江学者讲座教授、全国教学名师等一批优秀教师。现有教职员工（含附属医院）5000
多人，其中博士生导师242人、硕士生导师1125人、全国名老中医学术经验继承工作指导老师38人。
学校坚持"以学生为中心"，着力打造优质本科和卓越研究生教育，拥有国家特色专业5个、国家级精品课程3门、国家双语教学示范课程1门、国家理科基础科学研究与教学人才培养基地1个、国家级实验教学示范中心2个、国家级教学团队2个；开设本科专业18个，横跨医学、理学、工学、管理学、经济学、文学、教育学7个学科门类；拥有硕士学位授权一级学科6个、硕士点46个，博士学位授权一级学科3个、博士点19个，博士后科研流动站3个，中医学博士后科研流动站蝉联该学科唯一的全国优秀博士后科研流动站。学生来自110多个国家和地区，全日制在校生接近2万人。已培养出6万多名中医药高级人才，分布在全球100多个国家和地区，为中医药全球化做出了杰出贡献。
学校注重发挥重点学科对学术创新的引领作用，已建成中医学一级学科国家重点学科（涵盖12个二级学科）、国家中医药管理局重点学科25个、省攀峰重点学科1个、省优势重点学科2个，拥有科技部工程中心5个、省部局级重点实验室21个，近5年主持一批国家和省部级科研项目，累计经费3.5亿多元，获省部级以上科技成果奖30多项。主办有《新中医》、《广州中医药大学学报》、《中药新药与临床药理》3本中文核心（科技核心）期刊。
学校坚持"大学与附属医院一体化发展"，拥有直属附属医院4所、非直属附属医院26所，教学医院涵盖广东省内绝大多数大中型中医院及邻省部分中医院。其中，第一、二、三附属医院形成以43个国家重点专科为龙头的专科专病技术群，展开床位超过5000张，年门诊总量超过1000万人次，综合实力位居全国前茅。第二附属医院（广东省中医院）开创在香港公立医院设立中医临床研究中心的先河，被誉为全国医德医风的典范，年门诊总量近20年保持全国第一。
