| 专业类别 | 毕业五年平均薪资 | 工作地点 | 男女比例 |
| 植物生产类 | ￥5695 薪酬超过22%的专业 | 北京市 15%在北京市工作 | 女生较多 男47%-女53% |
培养目标：注重科学基础与工程实践教学，培养具有创新素质和国际视野，掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，具备科学研究与技术管理能力，能在食品生产、流通与行业监管领域从事规划管理等方面工作的高素质复合型食品科学与工程技术人才。
主要课程：食品化学食品营养学食品微生物学食品工程原理食品工艺概论食品分析现代食品装备与自动化食品工厂设计。
就业方向：毕业直接在医药，食品等方向就业，工作内容一般较单调的技术工作，且需要进一步的经验积累和实践操作能力培养未来雇主相关研究所：中国科学院生物工程研究中心、清华大学生物工程、北京协和生物工程研究所等。
2017最新应用生物科学专业排名
| 排序 | 学校名称 | 水平 | 开此专业学校数 |
| 1 | 浙江大学 | 5★ | 15 |
| 2 | 安徽农业大学 | 4★ | 15 |
| 3 | 云南师范大学 | 4★ | 15 |
| 4 | 沈阳农业大学 | 3★ | 15 |
| 5 | 塔里木大学 | 3★ | 15 |
