山东农业工程学院是国家教育部批准设立的普通本科高等院校,目前承办普通本科教育、普通专科教育、成人高等教育、县处级领导干部岗位培训、农业科技人员继续教育和新型农民培训。学校前身是1971年6月组建的山东省“五七”干部学校，1976年1月改称山东省省级机关“五七”干部学校，1979年4月改为山东省农林干部学校，1983年10月改建为山东省农业管理干部学院，2013年4月改建为山东农业工程学院。

学校有济南校区、北校区两个校区，校园建设面积2671亩。现有专任教师513人，其中副高级以上技术职务157人，占专任教师总数的30.6%，博士、硕士学位教师365人，占专任教师总数的71.15%。图书馆馆藏纸质图书82.3万册，购买了中国知网、读秀、超星等大型电子文献数据库，教学仪器设备总值达6441.17万元。设有食品安全检测中心、国土测绘实训中心、物流工程实训中心、机电工程综合实验室等83个实验室、实训中心，建有500亩功能完善、环境优美的生态园、60多个遍布全省各地的校外实习实训就业基地。学校现设有16个教学院部，18个普通本科专业，37个高等专科专业(包含7个校企合作专业，2个中澳合作办学专业)，专业设置涵盖了工学、农学、管理学、经济学、文学、艺术学6个学科门类，全日制在校生12000余人。设有“齐鲁讲坛——山东农业工程学院分坛”，出版有《山东农业工程学院学报》。

学校全面贯彻落实党和国家关于高等教育的方针政策，按照全国高校思想政治工作会议要求，始终坚持“质量立校、人才强校、科研兴校、特色铸校”的办学方略，尤其在学校第三次党代会以后，进一步加强了立德树人这一根本任务，强化人才培养的需求导向，以深化综合改革为动力，不断加强产教融合、校企合作，健全产学研用协同育人机制。先后与中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省国土测绘院、山东省农业科学院、山东省林业科学院等科研院所和行业企业共同建设专业，共同制定人才培养方案，共同开发课程，共建实习实训基地，促进了人才培养、学科专业建设与产业发展的融合，提高了学生的专业思维能力、实践动手能力、创新创业能力，促进了人才培养目标与社会需求的适应度提升。近年，学生参加数学建模等国家、省级职业技能大赛、学科竞赛，获得省级以上奖项近400人次，国家级大学生创新创业训练计划项目立项在研36项，数十个社会实践团队、数百名学生受到省级表彰，实践教学和创新创业教育成果丰硕。