很多考生志愿先填了乳品工程专业后，但是对乳品工程专业并不是很了解，不知道乳品工程专业要学什么，有什么课程及未来乳品工程专业就业前景和形势怎么样，所有高教网教育小编特意编写了关于乳品工程专业的一些知识请仔细阅读，【乳品工程专业新生交流群：119408121】

好的专业包括四个原则：

第一是兴趣原则，选感兴趣的专业;

第二是优势原则，选最能体现自己的优势的专业;

第三是创造原则，这个专业毕业以后从事的工作应该是具有创造性的，而不是做简单重复的劳动;

第四是利益原则，这个专业最好还是能挣钱的。“因兴趣而有动力，因优势而有能力，因创造而有潜力，因利益创造收益”。下面高教网教育为大家介绍乳品工程专业就业前景及分析报告！

乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业，旨在培养具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。

乳品工程专业就业方向

乳品工程专业就业的主要方向有乳品加工领域行政管理、、产品研发、技术管理质量控制及乳品相关的科研院所等。主要从业岗位有：乳品及相关企业的技术人员、营销人员、管理人员，乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。毕业生主要在乳品行业及相关领域内比如中高等职业院校、科研院所、技术监督部门、海关、商检等从事乳品开发与研究、乳品生产及管理、产品质量控制、分析检验、工程设计、产品销售等工作。还可报考本校及全国各高校硕士研究生，历年来考研率一直在15%以上，联合乳品学院也为该专业的硕士研究生培养提供优厚条件，为本科毕业生继续深造搭建优质教育平台。