在国外,酒店中高级管理人才一般都需要5—10年的一线服务经历。
主要课程
管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等。
就业目标
导游:到各类旅行社作导游;管理人员:到大中型酒店企业做管理工作;公务员:到各级旅游局作管理工作;翻译:到涉外旅行社从事翻译、导游工作。
院校推荐
一本院校:北京第二外国语学院、西安交通大学、兰州大学、中山大学、西南财经大学、复旦大学、华东师范大学、西南大学、浙江大学、东南大学、华中师范大学、厦门大学、四川大学、苏州大学、云南大学、南开大学、西北大学、山东大学、燕山大学、东北林业大学等。
二本院校:北京联合大学、黑龙江大学、哈尔滨理工大学、哈尔滨商业大学、黑河学院、广东商学院、兰州商学院、青岛大学、华侨大学、广州大学、渤海大学、沈阳大学等。
三本院校:燕山大学里仁学院、云南大学旅游文化学院、天津师范大学津沽学院、浙江工业大学之江学院、北京城市学院、哈尔滨德强商务学院等。
NO.10文化产业管理
适合指数:★★★★☆
专业解密
这是一个全新的专业。2004年首次在山东大学历史文化学院出现。文化产业管理,它的前提是文化,文化是这个专业的深层基础,是这个专业的灵魂所在。没有文化之根,管理就难以为继。中国缺乏管理人才,但更缺少真正了解本土文化底蕴,能把握文化内部深层的丰富性和同一性并因势利导对他们进行保护、管理并使其健康发展的人才。
文化始终是这个专业的灵魂所在。学习者不仅要看到物质层面的文化,更要看到精神层面的文化。应该充分的吸收和发掘社会的文化底蕴,把文化、生态环境、舆论导向和管理结合起来。
这又是一个飞速生长的专业。
该专业甫一出现,便引起全国各高校,尤其是综合类、文科类高校的极大关注。受该专业潜在的就业市场前景的诱惑,以及投资少(几乎不用投资),师资好找(历史老师可以迅速转向)的诱导,短短几年,该专业便在全国各地雨后春笋般地茁壮成长起来。据初步统计,截至2008年,全国已有30所左右的高校开设了这个专业,这还不包括在相关专业设立专业方向的高校。预计今后几年,该专业还会以更快捷的速度登陆其他高校。