但矿物的种类繁多，并且不同产地的矿物纯度差异较高，所以如何进行矿物加工就成了热门的话题。矿物加工工程专业就是研究矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源的综合利用。矿物加工就业主要有以下几个方向：矿山选矿厂——在工厂里工作，控制生产指标。工作较为轻松，工资非常客观;科研院所——像北京矿冶总院，北京有色金属研究院，西北有色金属研究院等大型国企科研机构;投资公司——为投资公司提供矿山投资建议;外国大型企业——国内矿山行业发展形式太好了，而国内生产装备总体落后，国外的矿山机械公司看准了中国市场，需要本土员工，待遇很好。
矿物加工工程专业在专业学科中属于工学类中的地矿类，其中地矿类共9个专业，矿物加工工程专业在地矿类专业中排名第6，在整个工学大类中排名第99位。
