采矿工程专业培养掌握金属、非金属等固体矿床开采的基本理论和方法，具备采矿工程师的基本能力，能从事矿区开发规划、开采设计与施工、安全设计与监理、生产技术管理、科学研究等工作，培养富有创新精神的应用型技术及管理人才；要求学生掌握较系统的基础科学理论，较宽厚的专业技术理论和主要的专业知识，具有本专业所必需的设计、制图、运算、实验、测试表达及基本工艺技术技能和较强的计算机应用能力。
采矿工程专业就业方向
本专业学生毕业后可到采矿领域等方面从事矿区开发规划、矿山(露天、井下)设计、矿山安全技术及工程设计、监察、生产技术管理科学研究的工作。
从事行业：
毕业后主要在采掘业、石油、建筑等行业工作，大致如下：
1 采掘业/冶炼
2 石油/化工/矿产/地质
3 其他行业
4 建筑/建材/工程
5 专业服务(咨询、人力资源、财会)
6 新能源
7 环保
8 仪器仪表/工业自动化
从事岗位：
毕业后主要从事采矿工程师、安全评价师、销售工程师等工作，大致如下：
采矿工程师
安全评价师
销售工程师
地质工程师
工作城市：
毕业后，北京、昆明、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1 北京
2 昆明
3 广州
4 合肥
5 上海
6 徐州
7 成都
8 长沙
采矿工程专业就业前景
近几年来，随着国家建设的持续发展和科学发展观的确立，资源短缺成为制约经济发展的瓶颈，地质环境灾害、安全问题日益突出，使得前些年不被社会看好的专业的毕业生成为人才市场上很受欢迎的人才。以全国重点高校中国矿业大学为例，采矿工程类的学生供需比不断升高，就业的选择范围也不断扩展。
