管理人员岗位职责

　　1.每日上班期间，要保持积极、乐观、热情、饱满的精神状态。

　　2.具备灵活、机动处理突发应急事件的能力。

　　3.每日2人(含2人以上)对包房、后厨、前台、采购、仓库园区卫生等进行检查，有检查记录和签字，对表现突出的人员要进行点评和表扬，对违反规定的现象要出具处理意见。

　　4.对客人要做到热情周到，来有迎声，走有送声。经客人允许后帮助客人提取相关物品。

　　5.加强与公司机关各部门及各站队的协调，做好本单位内部工作人员的后勤保障工作。

　　6.如无特殊事项，每日9点到指定位置汇总前期的工作落实情况。对新问题的发现及时汇总，对后期的工作进行落实部署。

　　7.必须随时保持良好、积极向上的心态，提高团队团结、协作、进取、奉献的精神。

　　8.不准搞特权，必须关心员工，爱护员工，员工犯错及时指正，不准包庇袒护或打击报复,做到公平、公正、不搞小团体主义、不准虚报、瞒报、弄虚作假。

　　9.每日按时做好讲评，每周二下午4点准时做好例会工作;每周三下午根据实际情况合理安排员工外出采购。

　　10.做好内部工作人员的培训工作。

　　11.不断学习酒店行业理论知识、提高行业管理水平、提升综合素养、研讨掌握消费者的心理。

　　12.与新老客户建立顺畅的沟通渠道，在重大节日对客户进行多形式的回访和问候，增进友谊，促进二次营销。

　　13.从实际出发，提高服务和菜品质量、美化和改善环境、留住老客户、发展新客户，打造品牌特色，全力提高社会效益和经济效益。

　　14.及时高效的完成领导交办的临时工作任务。

　　15.管理人员要有工作日志，负责各项工作的安排和落实情况，及时反馈落实情况，及时发现问题，解决问题，并做好记录。

　　16.对员工发聩的问题做好记录及时分析做出解决方案，严禁不理不睬。

　　必须每日监督各岗位按工作计划有序开张工作，禁止走过场、搞形式主义