闽南理工学院曾获省级文明学校、先进基层党组织、“五四”红旗团委，泉州市社会力量办学先进单位、平安校园等荣誉称号。

闽南理工学院与厦门大学签订两校《教育教学资源合作协议书》，在学科建设、课堂教学、教学管理、师资培训、学术交流、图书设备等教学资源方面，进行全面的实质性合作，为提高学校的教育教学质量提供可靠的保证。学校自1998年办学以来，长期得到长春理工大学、武汉纺织大学、西安工程大学、惠州学院、闽南师范大学等省内外高校的大力支持。学校与国内150多家大、中型企业签定了密切的校企合作协议，为提升学生的实践能力创造良好的条件。

学校坚持“以就业为导向，以服务为宗旨”的方针，高度重视学生的就业工作，近五年毕业生初次就业率一直保持在92%以上，多次在福建省高校毕业生就业工作检查评估中获“优秀”成绩，毕业生深受社会各界广泛赞誉。