五月是毒月,初五是毒日,初五日的中午又是毒时,居“三毒”之端,亦为全年大热天开始,五毒蛇虫开始活跃。民谚云“一过端阳,棉被入箱”,处于亚热带地区的广东为适应这炎热的天气,很早就在“五月端”这一天,采取各种措施防毒、消暑、避灾,逐渐形成各种各样的风俗。
广东人在习俗传承文化的同时,也让端午更有节味儿。吃粽子虽然是节日习俗传承,但粽子其实也是人们适应自然生态环境,自行调理身体的夏令食品。端午节除了吃粽的习俗外,还具有全民防疫健身的丰富内涵,古人为防热毒,采用吃、洗、熏、闻等种种压禳的方法。姑娘们挂包以五色丝线编织,香包中装有檀香、八角、花椒、雄黄等。五彩丝,古俗名称避兵缯,朱索等,系在蚊帐、摇篮上的又叫宛转绳、健绳,具有神祕的驱邪迎吉作用。”在广东地区,儿童端午节放风筝,称为“放殃”。
南方江河水网纵横,水上竞技活动也历史悠久。江南一带水乡,每年五月初五都要扒龙船迎接潮神。广东人赛龙舟称为“扒龙船”,700多年前则称“扒皇船”。
艾条又被称为“午时香”,按照习俗,以前几乎家家户户都会在端午节当天正午时分,将艾条放置在家里大门、厨房、阳台等地点燃,辟邪驱虫。艾条里包有锯末、硫黄、艾叶、香料等物。
江苏省:嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。仪征县也有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。[23]
浙江省:桐庐县乡塾之学童,端午节具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
河北省:北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
山东省:邹平县端午,每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠五色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七