随着经济社会发展水平和人民生活水平的提高，消费者对农产品和农副产品的需求出现了新的变化，对农产品质量的要求越来越高，对农产品个性化的需求和愿望越来越强烈。一些大型企业更是积极寻求以租赁或订单的形式与蔬菜种植大户、农民合作社合作为企业长期供应放心、新鲜蔬菜。今天，我们在这里召开菜篮子工程农企对接洽谈会，就是为了适应这种需要，为供求双方提供一个平台，让企业与农民近距离接触，使我市的蔬菜从“菜园子”直接装进老百姓“菜篮子”，由生产基地直接端上企业事业单位的餐桌，让企业事业单位吃到放心、安全的蔬菜。也让广大种植户和农民合作社在减少流通环节、降低农产品流通成本中提高种植附加值，实现农民丰产又丰收，企事业单位满意又放心，达到互惠互利，双方赢。

这次洽谈会主要有三种方式：一是种植大户、合作社提供设施和耕地，企业可以直接参与生产，自产自用，二是企业与农民签订订单，根据自身需要，由农民来管理、生产，三是采取顺城砖台体验园的方式，由我们提供场所，合作社提供服务，企业来体验农事生产的乐趣，