工商局放心肉工程表态发言（2）
发言稿2018-12-04李一老师
市场猪肉经营户管理。采取普查和抽查相结合的方式，检查各定点屠宰场是否严格按照县政府的规定和操作规程，严把进场关、屠宰关和检疫关；肉类经营户进货索证等保障质量安全制度是否建立，营业执照、卫生许可证、健康证等证照是否齐全有效，经营环境是否符合环保要求。对不符合要求、不能保障肉品质量安全的屠宰户和经营户，责令停业整顿。直至吊销营业执照，取消经营资格。对私屠滥宰、未经检疫检验或经检疫检验不合格的肉品一律不得上市销售，一旦发现，加重处罚。同时，我们将充分发挥流通领域商品质量安全检测体系的作用，加大对肉类产品的快速定性检测，清除不合格肉品。，
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