安徽职业技术学院(Anhuivocantionalandtechnicalcollege)是直属于安徽省教育厅的全日制普通高等学校，是国家示范性高等职业院校。
截止2016年5月，在校高职生14000多人，学院占地1598亩。学院前身是1958年创办的“安徽纺织工业学校”和“安徽省轻工业学校”，曾升格为“安徽纺织工业专科学校”和“安徽纺织工学院”。1999年，学院举办高职教育，是教育部批准的安徽省首批高职院校之一。2003年8月，经安徽省人民政府批准，原安徽省轻工业学校、安徽材料工程学校和安徽工业经济学校并入安徽纺织职业技术学院并更名为安徽职业技术学院
