食品卫生与营养学是以人群为研究对象，用预防为主的思想，针对人群中营养问题和营养性疾病的消长规律，采用基础医学、营养学、临床医学、预防医学以及人文社会学的理论和方法，来探讨食物和营养因素对人群健康的影响和营养性疾病发生、发展的规律，制定相应的营养防治对策，并通过营养干预措施，达到人群合理营养、提高健康素质和生命质量，保护人类健康和促进社会发展的目的。
全国共有9所开设食品卫生与营养学专业的大学参与了2015食品卫生与营养学专业大学排名，其中排名的是上海交通大学，排名第二的是四川大学，排名第三的是南京中医药大学。以下是食品卫生与营养学专业大学排名2015具体榜单，供大家参考：
| 1 | 上海交通大学 |
| 2 | 四川大学 |
| 3 | 南京中医药大学 |
| 4 | 贵阳医学院 |
| 5 | 上海中医药大学 |
| 6 | 昆明医科大学 |
| 7 | 蚌埠医学院 |
| 8 | 重庆医科大学 |
| 9 | 扬州大学 |
以上是高教网教育小编整理的2016年高考之本科食品卫生与营养学专业全国大学排名情况，仅供参考！
