食品质量与安全专业通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
全国共有20所开设食品质量与安全专业的大学参与了2015食品质量与安全专业大学排名，其中排名的是江南大学，排名第二的是华南理工大学，排名第三南昌大学。以下是食品质量与安全专业大学排名2015具体榜单，供大家参考：
| 1 | 江南大学 |
| 2 | 华南理工大学 |
| 3 | 南昌大学 |
| 4 | 中国农业大学 |
| 5 | 南京农业大学 |
| 6 | 华中农业大学 |
| 7 | 广东海洋大学 |
| 8 | 华东理工大学 |
| 9 | 暨南大学 |
| 10 | 浙江工商大学 |
| 11 | 中国药科大学 |
| 12 | 陕西师范大学 |
| 13 | 华南农业大学 |
| 14 | 山东师范大学 |
| 15 | 北京工业大学 |
| 16 | 江苏大学 |
| 17 | 福建医科大学 |
| 18 | 成都中医药大学 |
| 19 | 西北农林科技大学 |
| 20 | 广东医学院 |
以上是高教网教育小编整理的2016年高考之本科食品质量与安全专业全国大学排名情况，仅供参考！
