它是河北邢台地区的特色。此鸡色泽浅红而带嫩黄，肉质软烂。
衡水鞋底烧饼
长长扁扁的样子很像鞋底，但是味道确实很好，是衡水枣强的特色美食！绝对值得一尝！
邯郸二毛烧鸡
祖传秘方！肉烂味美、油而不腻。
秦皇岛回记绿豆糕
酥甜可口，入口即化。
唐山棋子烧饼
鲜猪肉与香油调馅；和面作皮；猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子，表层附芝麻，中间夹心馅。色泽淡黄，小巧玲珑，酥软清香。
张家口柴沟堡熏肉
清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺。他总结了前人柴沟堡熏肉制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被点为贡品。
