随着农村地区的发展和她自身的努力,凭借着“诚信乃立身、经营之本”的信念,相信“重石人家”农家乐的规模会不断扩大,服务质量也会上升到一个新的水平,他的致富梦想也将临近。但是,“一个人富不算富,大家富才是富”,在党和政府的指导下,他要联合大家一起参与到新农村的建设中,共同在物质文明和精神文明上取得巨大发展进步,也就是共同发展、共同进步。
(篇二)诚实守信敬业奉献
**自**年创立**清真餐馆以来,以物美价廉为基础,以优质服务为依托,以舒适环境为载体,赢得同行人士和广大顾客的一致认可和赞誉。
近年来,我县的餐饮业发展较快,但具体到乡镇来,经得起时间历练的餐厅餐馆就屈指可数了。对于外来人口稀少,农民又习惯于在自家燃火煮饭的乡村,饭馆生意时有时无,多数人有资金、能力也不愿意在当地做餐饮生意。十几个客人一桌酒菜的标准只有二、三百元,对于稍有规模的餐馆来说,利润也只是勉强够成本。但是,**本着“顾客是上帝”的信念,把到饭馆就餐的顾客分为两类:以面食为主食的实惠型大群体顾客和以炒菜为主的享受型小群体顾客。来就餐的客人,即便是5元的牛肉面,**也努力让客人吃得尽量好一些,舒心一些。她要亲自下厨严把饭餐的质量关,要求服务员必须热忱接待,决不可怠慢客人。
人无信不立。早在创业之初,**就提出了诚信立业的经营理念,并在过去的10年里始终贯彻如一。作为以吃食主业的餐饮业,**十分重视食品安全,把它作为诚信经营、恪守道德的基础和前提。在原辅食材采购源头、管理体制、制作流程等每一个岗位和环节,**都制订了独特且行之有效的安全卫生防范措施。
特别是原辅食材的采购,对于餐饮业、食品加工业确保菜品食品安全至关重要。因此,**坚持每天亲自购买新鲜蔬菜,逢集在集市上买,平日到菜农家里上门购买。确保购进的菜品的质量,从源头上保证为顾客提供卫生、安全、健康、环保的绿色餐饮。
**在生产经营中,切实加强行业自律,执行物价规定,坚持明码标价,倡导明白消费。而且坚持以“进店让顾客有舒适感、接待让顾客有亲切感、介绍菜品给人信任感、用餐带给顾客真情感、顾客离店有留恋感”为主要内容的“五感”优质服务,深受顾客好评。
**坚持以员工为本,以诚信待员工,着力服务员工、关爱员工,推进道德建设,构建了一个和谐的小团队。