学校紧紧围绕人才培养这一根本任务，大力推进教育教学改革，不断提高教学水平和人才培养质量。2004年7月，学校召开了第一次本科教学工作会议，启动“新世纪十大教改工程”，明确培养“厚基础、宽口径、强能力、高素质”人才的总体要求。2006年9月，学校召开了以加强实践教学为中心内容的第二次本科教学工作会议，进一步强化了实践教学在我校教学工作中的重要地位，彰显人才培养特色。2008年12月，学校召开了以坚持科学发展，推进质量工程，全面提升办学水平和人才培养质量为中心内容的第三次本科教学工作会议，进一步明确了新一轮教改的总体思路和5大任务。
截至目前，学校入选国家第一批“卓越农林人才教育培养计划”（拔尖创新型农林人才培养模式改革试点项目）专业2个；入选教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材22部，入选第一批、第二批“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材7部；获国家级教育教学成果奖1项，北京市教育教学成果奖34项；国家级精品课程4门，国家级双语教学示范课1门，国家级精品资源共享课1门，北京市精品课程13门；国家级精品教材2部，北京市精品教材35部；国家级教学团队2个，北京市级优秀教学团队6个；北京市级教学名师11名；国家级人才培养模式创新实验区1个，北京高等学校示范性校内创新实践基地建设单位1个，北京市级校外人才培养基地3个。
