学校坚持地方性、开放性、应用型的办学定位，秉持为地方经济和社会发展服务，主动贴近、主动融入、主动服务地方经济社会发展。学校与池州市旅委合作，主持完成“池州市乡村旅游发展规划”和“池州市旅游线路与产品整合规划”等编制任务。近三年来，共签订校地、校企、校校合作协议92项。

学校植根池州、服务安徽、面向华东、辐射全国；以普通本科教育为主，适时开展专业硕士研究生教育；依托现有学科基础，重点建设旅游环境类、文化产业类、材料化工类、机械电子类、经济管理类五大专业群的多学科协调发展的学科专业体系；坚持内涵发展、特色发展、转型发展，努力把学校建成一所特色鲜明的应用本科院校。

学校坚持开放办学，近三年先后与韩国、美国、加拿大、马来西亚和台湾地区10余所高校建立交流合作关系。其中，与台湾实践大学、龙华科技大学等高校签署了合作办学框架协议；与韩国京仁教育大学、韩瑞大学结为姊妹院校，签署了教师、学术、学生合作交流协议；与加拿大里贾纳大学签定了联合开展“2+2”合作办学协议。