近年来，安徽艺术职业学院紧紧围绕“创建国内一流高职艺术院校”的总体目标，努力提高教学质量和办学水平。在教学上，注意培养学生的动手能力、实践能力和创新能力，连续冲击中宣部“五个一工程奖”、文化部文华艺术院校奖“桃李杯”舞蹈大赛、“戏剧小梅花”、“蚁力神杯”、“CCTV杯”舞蹈比赛、全国舞蹈比赛、中国舞蹈“荷花奖”比赛、全国美展等一系列国内重大艺术赛事，并不断摘金夺银挂铜。特别是在2006年文化部举办的“全国文华院校奖第八届‘桃李杯’舞蹈大赛”中，学院取得了1金、3银、5铜的优异成绩，实现了历史性的突破。学院与安徽强势媒体《新安晚报》社联合组建安徽第一支公益性艺术表演团体——新安艺术团，开办新安周末剧场，扩大了学生实习、实践的舞台。重抓教学环节，聘请周小燕、梁伯龙、朴东升、刘文金、刘敏、崔新琴、徐昌俊、赵铁春、宋飞、吴玉霞、詹永明、王中山等国内40多名一流学者、专家作为学院客座教授；学院坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”，充分挖掘毕业生就业市场，连续六年成功举办安徽省艺术类毕业生供需见面会，使毕业生“就业有路”。几年来，学院在办学之余还承担安徽省教育厅交办的省外高校艺术专业在皖统一考试工作，搭建升学平台，使学生“升学有望”，初步实现了使学生“招得进、学得好、送得出”的办学宗旨。学院多次代表国家和安徽省组团出访美国、法国、德国、韩国、乌克兰、波兰、澳大利亚等国家和我国台湾、香港等地区，加强了国际间及海峡两岸的文化交流。通过以上卓有成效的举措，全面提高了学院的教育教学质量。

安徽艺术职业学院以生为本，以质立校，求实创新，严抓管理，不断进取，走出了一条面向社会需要，适应市场经济发展，具有鲜明办学特色和艺术专业优势的办学新路。