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安全教育2018-10-24三水老师

落实“党政同责”和“一岗双责”责任制。实行学校及周边食品安全“谁主管谁负责、谁开办谁负责、谁管理谁负责”责任制,共同抓好学校及周边食品安全监管工作,形成齐抓共管的良好局面。

落实食品安全主体责任。校内方面,校长是校内食品安全第一责任人,校内食堂和食品经营者对食品安全承担主要责任;校外方面,“三小”单位经营者是学校周边食品经营活动的责任主体。

落实联动监管机制。市食品药品监管局对食品摊贩进行登记,逐步完善学校周边食品安全准入机制。推进学校及周边“双随机”联合检查,重点核查经营主体资格,把控食品经营关键环节,检查进货查验和索证索票等法定责任和义务履行情况。强化校外托管机构监管,联合教育部门组织辖区中小学校开展校外托管机构调查摸底,及时通报更新辖区校外托管机构信息,市食药监管部门依法依规对校外托管机构开展食品经营活动进行许可或备案、登记,并对其食品经营行为实施日常监督和专项检查。

严格查处学校及周边食品经营单位无证经营、超范围经营、未建立进货查验制度、违法添加非食用物质、滥用食品添加剂、销售“三无”(无厂名、无厂址、无生产日期)、无中文标识、超过保质期限、腐败变质食品等违法行为。

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