我们在化学的学习中经常会接触到催化剂，比如二氧化锰、高锰酸钾等，而大家对催化剂的第一反应就是加速化学速率，学大老师在这里要为催化剂正名了，它不只是加速化学速率，有很多催化剂是会延缓化学反应速率的。 如食用油脂里加入约 0.02% 没食子酸正丙酯，就可以有效的防止酸败，这里的没食子酸正丙酯减慢了食用油变质的速率。 所以具体的问题还需要具体分析，不论是在学术还是生活中，都会有例外出现，要不然哪里来的惊喜呢?所以当我们在考试中接触到“一定”两个字的时候就要注意了，没有什么是绝对的哟!更多问题可以在线咨询学大老师。