高一数学和物理一对一补课费用是按照课时量收的，通常课时量不一样价格会有浮动，针对不同的课程也会有相应的优惠，一对一补课费用是根据学生的实际学习情况分析后制定有针对性的辅导方案和规划的课时长短确定的收费。同时，一对一的补课费用还会随着年级和授课老师的不同有相应的变化。