古老的祝酒词
人生大事莫若生死,成家立业。在关中农村(渭河以南大部分地区)每逢婚丧(红白喜事)大事,主人为了感谢各位来宾,在家中设宴款待(人们常说的坐席)。主人为了表达感激之情,在席间为每位宾客劝酒(也称看酒一种礼节)。执事人为了烘托席间气氛,要说一些祝酒词,其内容大多以大家广为流传的历史人物故事和吉利之语。时至今日这一仪式仍存在流传,可祝酒词渐以消失。我有幸在家乡听到几位年纪大的老执事说(昔日的)祝酒词现将这些加以整理和大家一同欣赏-学习。
一、婚宴上的祝酒词(红事)
大菜上来莫动手,有一道礼仪从头走,今为古古为今,主人安席宴嘉宾。幸有吉时迎淑女,愧无美酒宴嘉宾,说起酒来酒自灵,杜康造酒醉刘伶,君王要登金銮殿,举杯饮酒整三钟,文饮三杯能及第,武对一盏定夺魁。且喜今日行大礼,新人看酒表心意,照人看照席看,请席中宾客表议见{征求大家议见}有人拦挡一礼和百礼一样。
首席看酒客满堂,福禄寿喜四星降,(来呈祥)今日行秦晋礼,年年时时都如意。
次席看酒满门喜,看酒本是周公礼,盘古开天到如今,惟有看酒待嘉宾。
三席看酒三月三,三人结义美名传。三人三姓三结义,一君一臣一圣贤。
四席看酒四季才,各位登门吉祥来。今日两姓齐欢喜,里里外外大吉利。
五席看酒五魁首,太白举杯美名留。太白饮酒诗百篇,天子呼来不上船。
六席看酒六月六,六郎救主铜台州。夺回车马功劳重,招了东床郡马公。
七席看酒七月七,银汉桥成会织女。幸喜今夜银河度,更望他年育儿孙。
八席看酒八大仙,江南洞宾戏牡丹。神仙凡人都一样,各位来宾福寿长。
九席看酒九重阳,刘秀十二走南阳。丽花送饭正赶上,刘秀封她进昭阳。
十席看酒酒正满,今日看酒礼仪全。两姓联姻结良缘,夫妻恩爱好百年。
主人看酒我看菜,我替主人把劳代。主人看酒今日喜,两姓联姻成大礼。
主人看酒高升官,今日招待很一般,薄酒素菜宴嘉宾,略表主人一片心。
望各位来宾消情吃成,不到之处我替主人一一担承。主人有时之日一定登门歉情。
二、丧事宴席上的祝酒词(白事)
大菜上来莫动手,有一道礼仪从头走,今为古古为今,主人安席定乾坤。愧是老人归西去,诚感各位登门大礼祭,孝子看酒表谢意。 照人看照席看,请在坐的宾客表议见{征求大家议见}有人拦挡一礼和百礼一样。
首席看酒满门吉,哀乐麻衣行大礼。鹤驾今日归西去,何时再来探看齐。
次席看酒泪水泣,一门含悲皆孝意。周公制礼安家邦,孔子策礼美名扬。
三席看酒三结义,桃园三人重义气。刘备成都把灵祭,对着灵牌哭兄弟。
四席看酒尽素灯,平西归来朱春登。衣锦还乡把祖祭,母子夫妻一同回。
五席看酒五魁首,王祥卧冰把鱼求,数九寒天卧寒冰,二十四孝美名流。
六席看酒六月六,大成至圣作春秋。忠孝仁义把名扬,孝子贤孙人人仰。
七席看酒北斗七,指南定北分东西。今日扶杖出门去,何事归来望子孙。
八席看酒八大仙,仙姑奉母礼仪全。神仙凡夫都一样,孝敬老人人赞扬。
九席看酒九重阳,孟宗哭竹把名扬。哭得冬竹能生笋,福寿堂前敬恩亲。
十席看酒宾客齐,此时饮酒泪水滴。合家大小都坐齐,堂前今日少恩亲。
孝子看酒我看菜,我替孝子把劳代。今日看酒礼仪全,招待简单皆一般,
薄酒素菜表心意。老人西去余音远,诚感登门来祭奠。望各位消情慢用,不周之处我替主人一一担承,主人在有时之日登门谢孝歉情。