宝石及材料工艺学专业培养具备扎实的地质学、美术设计、珠宝玉石首饰鉴定和市场营销等基本理论知识，具备珠宝玉石等矿产资源开发利用、珠宝玉石首饰鉴定检验、宝石玉雕及首饰工艺设计加工、珠宝玉石首饰经营管理等技能，能够从事珠宝玉石及贵金属首饰的质量检验、技术开发和经营管理的高级应用型专门人才。
宝石及材料工艺学专业就业方向
本专业学生毕业后可在商贸、经贸、商检、旅游、银行等部门从事珠宝首饰和材料工艺的商贸、鉴定、加工制作、质量监督和检验、生产管理、科技开发,还可以到专业学校、高等学校、科研部门从事珠宝首饰和材料工艺的教学和科研工作。
从事行业：
毕业后主要在建筑、家居、新能源等行业工作，大致如下：
1 建筑/建材/工程
2 家居/室内设计/装潢
3 新能源
4 房地产
5 电子技术/半导体/集成电路
6 机械/设备/重工
7 其他行业
8 汽车及零配件
从事岗位：
毕业后主要从事室内设计师、结构工程师、工艺工程师等工作，大致如下：
1 室内设计师
2 结构工程师
3 工艺工程师
4 机械工程师
5 项目经理
6 施工员
7 研发工程师
8 机械设计工程师
工作城市：
毕业后，上海、深圳、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1 上海
2 深圳
3 广州
4 北京
5 东莞
6 杭州
7 武汉
8 苏州
宝石及材料工艺学专业就业前景
宝石及材料工艺学专业在专业学科中属于工学类中的材料类，其中材料类共17个专业，宝石及材料工艺学专业在材料类专业中排名第2，在整个工学大类中排名第7位。
