浙江工贸职业技术学院为省属公办全日制高等院校，由杭州钢铁集团公司举办。学校的前身是1960年9月创建的温州动力机厂技工学校。1965年7月，更名为温州冶金机械修造厂半工半读中等技术学校。1978年9月，组建浙江冶金技工学校。1980年5月，更名为浙江冶金机械技工学校。1997年5月，增设“浙江实验技工学校”校名。1999年2月，改建为“浙江第一高级技工学校”；1999年12月，学校与温州冶金机械厂联合改制，成立浙江工贸职业技术学院。

学校地处温州，拥有府东路和瓯江口两个校区，占地1000多亩。学校全日制在校学生万余人，教职工700余人，设有经济与贸易学院、管理学院、信息传媒学院、汽车与机械工程学院、轻工系、电子工程系、材料工程系、人文系、温州知识产权学院、温州文化创意学院、成教学院、技师学院等教学单位，以及浙江创意园、温州市知识产权服务园等科研与社会服务机构。学校现有31个高职专业，国家精品专业1个，国家专业教学资源库1个，中央财政支持建设专业2个，省级重点专业3个，省示范建设专业4个，省级优势专业2个、省级特色专业8个，市级重点专业7个，市级特色专业2个；国家精品课程2门，省级精品课程19门。

学校始终践行“大气致远精工诚贸”的校训精神，坚持“立德树人协同创新特色发展”，不断深化人才培养模式改革，积极整合城市资源，构建“学园城互动生态圈”特色办学模式。学校立足温州，面向浙江，辐射全国，深化创业型高校建设，努力培养德智体美劳全面发展、具有创新创业素养、能适应经济社会发展需求的高层次技术技能型人才。

、2015年，学校在浙江省毕业生职业发展和高校人才培养质量状况调查中，连续两年名列全省47所高职高专院校中第一。在2013-2014学年、2014-2015学年浙江省普通高校教学业绩考核中，学校连续两年在全省高职高专院校中位列第四，进入A类方阵。2016年，学校四年制高职本科专业获批。