我院招生专业按照山西省教育厅批准、教育部备案的我院可招生专业目录执行，招生计划严格执行省教育厅、省发改委下达的分类别、分专业招生计划，并全部向社会予以公布。收费标准执行省物价局批准的收费标准，并及时向社会公布。2015年招生专业分别为：本科7个，专科30个。

山西兴华职业学院是经山西省政府、国家教育部正式批准备案的山西省第一所国家承认学历的全日制民办普通高校。学院位于省城太原市北营黄陵路，东靠三晋第一路太榆路，西通大运公路，北邻太原师范学院，南邻机场大道，地理环境优越，交通便利。学院现占地28万平方米，先后建成了建筑别致的教学楼、图书楼、实验楼、艺术练功楼、男女生公寓楼、教工宿舍楼及可容纳1500人的大礼堂、食堂和微机室、电钢琴房、多媒体教室等，并拥有全省最大的实训基地——山西旅游演艺中心，总建筑面积达80255平方米。现有在校师生五千余人，学院教学、生活设施一应俱全，校园环境幽雅，学术氛围浓厚，是一所学生学习深造的理想院校。2007年，学院通过了国家高职高专人才培养工作水平评估，并荣获“良好”成绩。2008年，我院投巨资购入原太谷师范学校土地和校舍，在此基础上组建了学院太谷校区，进一步扩大了学院的办学容量，增强了办学实力。

学院始建于1991年，十八年来始终坚持“以质量求生存，以特色求发展”的办学方针，始终以“专家治校，名师执教”为立校之本。院长由全国民办高教委常委、山西省政协委员、山西省民办教育协会副会长、山西民办教育工作委员会主任宋兴航同志担任，党委书记兼督导专员由李维生同志担任，教学指导委员会主任由省教授协会常务副会长赵义堂教授担任。现有在职教师190余人，具有副教授职称的占到38%，同时还组成了教学与实践紧密结合的百名专家教授团，师资雄厚、阵容领先、思想超前，为确保教学质量和提高专业教学水平奠定了坚实基础。

学院现开设26个专业，均是根据市场需求设置。美术装潢专业是省级示范专业。数控技术专业和上海李斌技师学院有着良好的合作，为学生零距离就业提供了通畅渠道。音乐、舞蹈、表演等专业是学院传承十八年的特色专业，艺术功底深厚，师资力量雄厚。投资与理财、会计电算化、电脑艺术设计、汽车检测与维修等专业是学院近几年着力打造的专业。在职业教育方面，学院积极探索，广开学路，通过“工学结合”、“校企合作”等方式为学生多样化的职业选择保驾护航。