春节习俗团圆饭习俗:
团圆饭是中国人最看重的企盼家人团聚过年、来年平安的盛宴。又叫年夜饭、团年饭。
春节是中国民间历史最悠久、最隆重的传统节日,也是汉族和大部分少数民族的共同节日。汉族过春节,时间较长,一般从农历腊月初八开始,到正月十五元宵节为止。
从南北朝到宋代,长江流域年节有饮屠苏酒、柏叶酒和桃汤的习俗。饮屠苏酒据说可以避瘟疫。柏叶酒,由柏树叶浸于酒中制成,柏为常青之树,柏叶后凋而耐久,饮柏叶酒即取其寿命长久之意。
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明清以来,除夕和元旦的食俗,南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃,以谐音取更岁交子的意思。为了讨吉利,北方人往往把硬币、 糖、花生加枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。放糖的,用意是吃了新年日子甜美;放花生(或称长生果)的,用意是吃了人可长寿;还有一只饺子中放一 枚硬币,用意是谁吃到了就财运亨通。饺子形似元宝,新年里面条和饺子同煮,叫做金丝穿元宝。南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫汤圆、团 子、圆子,中间包糖为多,取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成,以谐音取年年高之意。直到今天,北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然 极为普遍。
春节习俗点天灯
古代汉族节日风俗,流行于全国许多地区,旧时元旦夜晚,每家每户在屋楼上用长竿悬挂灯盏,通宵达旦,称天灯。在四川一带,农历正月初八、初九,人们多在屋子中堂挂一盏平安灯。民间认为,可以驱除不祥,保佑清静平安。
点天灯是中国古代的汉族节日风俗,曾经盛行于全国许多地区.现在在石家庄仍很流行。在石家庄西部平山、获鹿、井径、赞皇等山区的村落还有一个专门负责点天灯的天灯会。
每逢腊月三十的下午,天灯会就开始选择地点盗立天灯。地点一般选择在山岗上。选好地点后,便将一根木杆树起。人夜,会把预先制作好的花灯点亮. 然后通过滑轮将其徐徐升向顶端。此时,吃罢晚饭的村民就不约而同地纷纷带着供品、酒菜来到灯下焚香祭祀。祭祀完毕一家老小或亲朋好友才能聚在一起饮酒守岁。