鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。2012年，成为首批服务国家特殊需求博士人才培养项目单位、山东省应用型人才培养特色名校。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。

【教学成果】学校坚持以教学为中心，加快教学条件建设，启动了本科教学质量工程和教学改革工程，促进了教学质量稳步提高。现有汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学等5个国家级特色专业建设点，英语1个省级品牌专业，汉语言文学、汉语言、历史学、数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、计算机科学与技术、高分子材料与工程、信息与计算科学、地理信息系统、应用物理学、应用心理学等14个省级特色专业。拥有现代汉语、中国古代史、有机化学、动物学等38门省级精品课程，欧美语言学、生物化学、运动生物力学等3门省级双语教学示范课程。在近两届省级以上教学成果奖评审中，共获奖26项，其中国家级二等奖1项、省级一等奖5项。多年来，学生参加全国大学英语四级考试一次性过线率均在70%以上，全省计算机应用能力统考一次性通过率均在93%以上，应届本科毕业生考研录取率均在30%以上，毕业生年底就业率一直保持在90%以上。近几年，学生在“挑战杯”等各级各类科技文化竞赛中获得省级以上奖励1383项。2007年，学校本科教学工作水平被教育部评为“优秀”。

【科学研究】学校高度重视科研工作，现有教育部汉语辞书研究中心、山东省环渤海发展研究基地、山东省环渤海海洋经济协调可持续发展软科学研究基地等3个省部级人文社科研究基地，吸附与分离高分子材料工程技术研究中心1个省级工程技术研究中心，中华文化传统与中国现代思想研究基地、应用型外语人才培养研究基地等2个山东省“十二五”高校人文社科研究基地。2010年以来，承担各级各类科研项目1048项，其中国家“863”计划、国家星火计划、国家自然科学基金、国家社科基金等国家级项目112项，省部级项目356余项，科研经费达1.1亿元。获得省部级以上奖励63项，各类专利授权90余项。

【师资队伍】学校大力实施人才强校战略，坚定不移地把建设高水平的师资队伍作为关键任务来抓，一手抓培养，一手抓引进，建成了一支数量较为充足、结构日趋合理、业务水平优良、发展态势良好的师资队伍。目前拥有专任教师1401人，其中教授172人、副教授388人，具有博士学位的教师441人、具有硕士学位的教师838人，享受国务院政府特殊津贴者14人，国家杰出青年科学基金获得者1人，山东省“泰山学者”特聘教授2人，山东省有突出贡献的中青年专家11人，山东省教学名师10人，山东省高校重点学科首席专家5人，烟台市有突出贡献的中青年专家5人，烟台市“双百计划”特聘专家1名，全国优秀教师（教育工作者）4人。现有中国近现代史1个国家级教学团队，中国近现代史、现代汉语、教师教育、有机化学、应用物理等5个省级教学团队。聘有陆大道、赵尔宓等13名中国科学院、中国工程院院士为客座教授。