陕北之北,驼城榆林,地处陕甘宁蒙晋五省区接壤地带,广袤的毛乌素沙地与黄土高原交融,使陕北榆林有着多元的文化和独特的习俗,现如今依然保留着原汁原味的年俗。那么,陕北榆林人民是怎么过大年的呢?
红红火火过大年
步入农历腊月,陕北榆林的天空便开始弥漫年味的气息,人们忙着大扫除、赶集置办年货、杀鸡宰羊、蒸黄馍馍、做黄酒、炸油糕、炸油馍馍、做豆腐、男人剃头、女人剪发……人们忙着做各种准备,隆重迎接除夕的到来。
腊月二十三,是陕北榆林人送灶君上天美言的吉庆日子,过年正式拉开帷幕。
除夕在陕北叫“月尽儿”,这天是当地人最忙碌的一天,贴完窗花贴对联,大门贴,二门贴,窗上贴完路口上贴,门口贴上“出门见喜”,石碾子贴上“青龙大吉”,就连鸡窝也贴上“鸡多蛋大”的红对联,家家门口挂起了红灯笼。红彤彤、喜洋洋,红红的春联、红红的窗花、红红的灯笼让千门万户瞬间就暖意融融,山乡一片红红火火过大年的景象。
天色将晚,各家各户除夕宴开始准备了。除夕宴很讲究,鸡、鸭、鱼、肉就不必说,更有自家的粉汤炖羊肉和自酿的黄米酒,通常都是双数,十大碗、八大碟,满得冒尖,图的是年年有余。年宴前放炮、烧香、叩拜完神仙祖宗,年宴就正式开始了,大块吃肉、大口喝酒,不时还会唱起酒曲。除夕夜还有守夜的习惯,全家人一起玩耍,大人在小孩的枕头下放炮仗、大蒜和压岁钱,祈福来年健康平安。院中挂起长明灯,年纪大的人按习惯在自家的锅里放些吃的东西“照锅”,代表一年不愁吃喝,在门口放把菜刀或斧子“照门”,驱邪避魔,四季平安。
鸡叫头遍,人们争先放鞭炮迎灶神,开始和面包饺子,饺子里还放一些硬币,谁吃到运道好有福禄。
一饱眼福民俗演
由于历史上多民族文化汇聚交融和其地域的特点,榆林风土人情受周边甘宁蒙晋影响,古老纯朴,同时有美好的寄予,最为人称奇的各县市区间还有各自极为独特的传统风俗。
驴在陕北,有着特殊的功勋地位,也受到了陕北人民的特殊喜爱。定边民俗赛驴,是定边县安边镇周边的一种民俗文化活动,已有百年历史。定边素有“旱码头”之称,“盐马古道”文化淀积了民俗赛驴的发展。