老干妈陶华碧的儿子

　　陶华碧个人资料：年龄65岁，据悉小时候家里贫穷，没有读过书。20岁时嫁给206地质队的一名队员。但是没过几年，陶华碧的老公就病逝了，扔下了她和两个儿子。目前，陶华碧的儿子李贵山是老干妈二把手。对于老干妈的创业故事，据悉1989年时陶华碧用省吃俭用积攒的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的街边，开了一个简陋的实惠餐厅，专卖凉粉和冷面。


　　为了让顾客觉得更好吃，陶华碧专门制作了麻辣酱，用来拌凉粉佐餐。很多顾客喜欢她做的麻辣酱，她的餐厅也生意兴隆。此后她看准了麻辣酱的潜力，经过几年的反复试制，陶华碧制作的麻辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉，还要买一点麻辣酱带回去，有的客人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。


　　后来她的凉粉生意越来越差，麻辣酱做多少都不够卖。第二天，她不再单独卖麻辣酱。经过一段时间的筹备，陶华碧舍弃苦心经营的餐厅。于1996年7月租借南明区云关村委会的两间房子，招聘40名工人，办起食品加工厂，专门生产麻辣酱，名字就叫老干妈麻辣酱。


　　1997年8月，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司正式挂牌，工人扩大到200多人。对于没文化的陶华碧来说，最大的难题不是生产方面，而是管理上的压力。陶华碧的儿子李贵山是个转业军人，当时在206地质队汽车队工作，虽然只有高中文化，但在陶华碧眼里却是了不起的秀才。李贵山辞职来到母亲的公司后，做的第一件事就是处理文件，建立各项规章制度。李贵山读，陶华碧听。


　　在用人、择人、管理方面，老干妈陶华碧按照自己朴素的感情，制定择人标准：忠厚老实、吃苦耐劳，能把工作当成自己的事，能把公司当成自己的家，陶华碧首先把自己的儿子当作比较的标准。她当上老板后，知道管好工厂要靠管理，怎么管呢？一番苦思冥想后，老干妈认准一个管理绝招，那就是：苦活累活我都亲自干，工人们就能跟着干，还怕管不好？


　　在员工管理上，老干妈陶华碧也有自己的独门绝招：实行亲情化管理。最初让儿子李贵山制定规章制度时，她就把讲感情视为最基本的要素。在员工福利待遇的制定上，考虑到公司地处偏远，交通不便，员工吃饭难，她决定所有员工一律由公司包吃包住……直到公司后来发展到1300多人时，这个规矩都始终坚持了下来。


　　贵州过年过节有吃狗肉的习俗，老干妈陶华碧专门建了养狗场，长年累月养着80多条狗，每到冬至、春节就杀狗供全公司会餐。公司现在拥有员工2000多名，她能叫出60%的人名。此外还能记住其中许多人的生日，员工的生日到了，都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋。每当有员工出差，她总是像老妈妈送儿女远行一样，一直把他们送到厂门口。每个员工结婚时，她必定要亲自当证婚人。


　　陶华碧的老干妈公司地址在贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，现有员工2000余人，管理、技术人员246人。拥有一栋四层的多功能办公大楼、四个生产基地，占地20000多平米。2011年老干妈公司产值30亿元，上缴税金3.8亿元，带动贵州200多万农民致富。目前老干妈辣酱在全国65个城市建立了销售网络，产品分别出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等30多个国家和地区。