中国为什么推转基因
2009年2月26日,墨西哥城的宪法广场,墨西哥玉米保护委员会等组织用玉米组成一个包含没有玉米,就没有国家文字的矩形图案,呼吁墨西哥保护自己的优良玉米品种,不要进口转基因玉米。墨西哥有玉米故乡之称,墨西哥人每年消耗的粮食中,近一半是玉米。
垃圾食品会给人类带来什么创伤?转基因食品是否会给人类带来灾难性的后果?美国著名经济学家、地沿政治学家在其《目标中国:华盛顿的屠龙战略》中,阐述了这一系列的问题。
他同时提出,用粮食做武器,是古已有之的战法。如今人类食品和动物饲料已经被武器化了。美国的农工商巨头借助强大的政治金融力量,用几十年全面创新了粮食武器的运用技法。
1洋快餐将中国变成糖尿病之都
在过去30年,中国消费者越来越热衷于美式快餐全球连锁店的食品,将其作为中国传统食品的美味替代品。如今,中国饮食中的营养成分被巧妙地破坏,糖尿病患者的发病率也急剧上升,仅仅20年的时间,中国就变成了糖尿病之都。
最近的一项研究发现,中国青年人的糖尿病患病率明显上升,远高于美国。西方的工业化垃圾食品严重地危害了中国下一代人的健康和活力。中国的卫生系统将为此而背负沉重的压力。(安柏·摩尔《中国儿童糖尿病患者激增》)
英国著名的医学杂志《柳叶刀》2004年就发表过文章,报道明尼苏达大学公共卫生学院副教授马克·佩雷拉博士和波士顿儿童医院肥胖症研究组大卫·路德维格医学博士所做的一项3000人15年追踪调查实验。
实验组每人每周吃两次以上快餐,对照组每周只吃一次或者根本不吃。15年的跟踪观察发现,实验组的体重平均增加10磅左右,胰岛素抗性(译者注:指人体不能有效地使用胰岛素,这是导致II型糖尿病的原因)提高了两倍。
那么快餐会有害于大脑吗?《临床调查》杂志发表过华盛顿大学糖尿病肥胖症中心一份出色的科学研究报告:多吃含高脂肪的快餐食品,可能会在大脑上留下疤痕。(安德妮娅·班尼特《快餐食品改变人类大脑?》)
他们用典型的美式快餐类高脂肪食料饲喂大鼠和小鼠,仅一天,也就是说很短的时间里,动物的大脑视丘下部就出现了炎症,这是分泌激素、控制饥渴感、困倦感、情绪和身体节奏的关键部位。
报告指出:核磁共振成像证据表明,人类肥胖症患者也表现出视丘下部神经胶质过多。综合二者后我们认为,人类和动物实验中的肥胖症,都与大脑视丘部位的伤害有关联。(约书亚·P·泰勒、易春霞等《肥胖症与啮齿动物和人类的下丘脑损伤有关》)
2垃圾食品可以像海洛因一样让人成瘾
美式快餐全球连锁店,秘而不宣地把致人上瘾的化学成分加入鸡肉派和牛肉饼中。在物质形态上,快餐只是工业化的垃圾食品;在本质上,却是新型鸦片。