70后猪蹄、80后鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的僵尸肉通过走私入境，悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后居然摇身一变成为卖相极佳的美味佳肴，威胁着百姓的食品安全。10万余吨走私冻肉入华，真是挣钱不管别人死活

　　6月份，海关总署在国内14个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动，成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个，初步估计全案涉及走私冻品货值超过30亿元人民币，包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等10万余吨。

　　业内人士指出，即便高压整治，但冻品走私环节多、非法利润高，一批走私团伙作案手法隐蔽难以查处。今年以来海关总署在4月和6月已经在全国部署了两轮打击冻肉走私的专项行动，各地也将加大打击走私冻品的力度。

　　臭味差点熏吐缉私民警

　　3000平米冷库堆满写着外文的冻肉

　　6月1日，长沙海关破获一起特大走私冻品案，打掉以黎某、钟某等分别为首的2个涉嫌走私冻品团伙，查扣涉嫌走私冻牛肉、冻鸭脖、冻鸡爪等约800吨，价值约1000万元。这是湖南历年来查获的最大宗走私冻品案。

　　太臭了，整整一车厢，打开门差点吐了。长沙海关缉私局警员张涛（化名）说。当天在长沙共发现了3个用来存放这些走私冻品的冷库，总面积约3000平方米。冷库中堆放了大量包装上写着外文的来源不明的冻品。黎某走私的冻品即存放在其中的两个冷库中，通过长沙市红星冷库的门面分销到湖南省内14个市州和全国各地。

　　占地面积180亩的红星冷库是湖南最大的冻品批发市场，也是湖南省主要冻品集散地。据长沙海关保守统计，红星冷库每年吞吐量80万吨冻品中，约三分之一是来源不明的境外冻品。

　　长沙海关缉私局副局长杨波说，走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。

　　国外发货香港拼柜中越边境入境
　　
　　运输途中货品腐臭后反复冷冻

　　部分冻肉肉龄长达40年

　　泡椒凤爪是走私冻品重灾区
　　记者发现，一些走私冻肉包装上的生产日期显示，肉龄竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中，有80后缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的70后冻肉。

　　专家告诉记者，多年的冻肉品质上比鲜肉会差，但只要冷冻过程中没有发生解冻现象，从外观和口感上很难区别。但是走私肉运输条件恶劣，不断解冻等过程中容易滋生各种细菌，甚至是开始腐烂又重新冷冻，其卫生安全和食品质量不堪想象。